로스터리써클 
강원 강릉에 위치한 카페
카페인 1종
6.2g 캡슐 10개입
12,900원
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강원 강릉에 위치한
로스터리써클의 커피 캡슐
Nespresso Original Compatible Coffee Capsule 10개입

◼︎ DARKCIRCLE BLEND : 다크써클 블렌드
쓰지않은 고소함,  다크초콜릿의 묵직한 바디감,  황설탕의 달콤함
ROASTING POINT
City
CUPNOTE  
Nutty  •  Dark Chocolate  •  Brown Sugar
BEANS
El Salvador 40%  •  Guatemala 20%  •  Brazil 20%  •  Colombia 20%
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추천레시피
✔︎ 다크써클 블렌드를 맛있게 먹는 법 : FLAT WHITE
다크써클 블렌드는 쓰지않게 고소하면서 다크초콜릿의 묵직한 바디감과 황설탕의 달콤함이 잘 어우러져 플랫화이트로 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있는 커피입니다. 170ml 잔에 커피 캡슐을 30ml 추출한 후, 우유를 잔에 가득 채우면 정말 진하고 고소한 플랫화이트가 완성됩니다.

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세상에서 가장 진한 커피 캡슐의 비밀
✔︎ paper filter 기술로 6.2g을 충진한 cafedle 캡슐
cafedle은 23년 8월, 자체 개발한 페이퍼필터 기술로 캡슐 충진량을 타사 대비 25% 이상 늘리는 데 성공하였습니다. 현재 cafedle은 캡슐당 6.2g을 충진하고 있고(타사 5g), 그 결과 정말 진한 에스프레소를 캡슐로 추출할 수 있게 되었죠. 시중에서 판매되는 양산 캡슐과 cafedle의 캡슐의 차이는 머신에서 커피가 추출되는 순간 '와!' 하는 감탄사로 느끼게 될 겁니다. 카페에서의 진한 커피 맛 그대로 집에서 마음껏 즐겨보세요.
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자, 그럼 로스터리써클로 떠나볼까요?

address 
로스터리써클 : 강릉시 동부시장길 45 1층 101호
에스프레소 스퀘어 : 강릉시 동부시장길 45 1층 101호, 102호
instagram

1990년대 들어서면서부터 국내 최고의 커피 명장들이 하나둘씩 모여들고 자신만의 손맛을 낸 원두를 볶아내는 커피숍이 늘어나면서 강릉은 우리나라를 대표하는 커피 도시로 자리잡았습니다. 그 치열한 커피의 전장에서 오로지 실력으로 사람들에게 유명세를 떨치고 있는 로스터리써클, 에스프레소 스퀘어는 2021년부터 3년 연속 마스터 오브 카페의 에스프레소와 필터브루잉 부문에서 수상하는 기염을 토하기도 했죠. 기차로 강릉역에 도착 후 역 앞 로터리로 나가면 만날 수 있는 로스터리써클, 에스프레소 스퀘어. 
강릉역에 가야할 이유가 이렇게 또 하나 추가됩니다.

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여기서 잠깐 !
Flat White가 뭐에요?
리스트레토로 추출한 커피와 우유를 1 : 1.5 비율로 배합하여 코르타도보다는 조금 더 부드럽고 카페라떼보다는 진해서 에스프레소의 본미를 즐기기에 좋은 커피입니다. 특히, 호주와 뉴질랜드에서 즐겨마시는 커피의 레시피이기도 하죠. 우유의 양이나 질감이 명확하게 정의된 레시피가 아니기 때문에 코르타도와 카페라떼의 중간 정도로 취향껏 우유를 넣으면 됩니다. 중요한 건 레시피 자체가 아니라, 여러분의 입맛이니까요.

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로스터리써클의 캡슐을 선택하셨다구요? 

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₩12,900 / 6.2g 캡슐 10개입
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₩13,200 / 6.2g 캡슐 10개입
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