경기 고양시 도내동에 위치한
클라리멘토의 커피 캡슐
Nespresso Original Compatible Coffee Capsule 10개입
◼︎ NUBE GRIS : 누베 그리스
고소하고 묵직하면서 달콤한 풍미
ROASTING POINT
Full City
CUPNOTE
Sweet • Sesami Oil • Nutty
BEANS
Brazil Caxambu Natural Specialty 40%
Colombia Montebello Washed 30%
Guatemala Aquamarine Washed
Ethiopia Guji Mesina Washed
◼︎ CARAMELO : 까라멜로
깊은 과일향의 풍미와 기분좋은 산미
ROASTING POINT
Full City
CUPNOTE
Sweet • Candy • Fruit
BEANS
Ethiopia Bombe Reserve Lot Natural 50%
Ethiopia Nensebo Mandoyea Washed 25%
Ethiopia Adola Wine Natural 10%
Colombia La Plata Washed 15%
◼︎ DECAF : 디카프
고소함, 달콤함, 말린 과일의 상큼한 풍미
ROASTING POINT
Full City
CUPNOTE
Dried Fruit • Acasia Honey • Cacao
BEANS
Colombia Nario Castillo Mountain Water Decaf 100%
추천레시피
✔︎ 누베그리스를 맛있게 먹는 법 : ICE CORTADO
클라리멘토의 누베그리스는 고소하고 묵직하면서 달콤한 풍미가 정말 매력적인 커피로 아이스 코르타도로 즐기기에 정말 좋은 커피입니다. 200ml 잔에 얼음을 가득 채우고 커피 캡슐을 30ml 추출한 후, 우유를 잔 가득 채우면 근사한 아이스 코르타도가 손쉽게 완성됩니다!
✔︎ 까라멜로를 맛있게 먹는 법 : ICE AMERICANO
까라멜로는 깊은 과일향의 풍미와 기분좋은 산미가 잘 어우러져 마실 때 기분이 한껏 좋아지는 커피입니다. 320ml 잔에 얼음을 채운 뒤 취향껏 물을 채우고 그 위로 캡슐을 추출해서 아이스 아메리카노로 드시면 카페에서의 맛 그대로 집에서도 근사하게 까라멜로를 즐길 수 있습니다. 산미있는 커피를 좋아하는 분들에게 특별히 강추!
✔︎ 디카프를 맛있게 먹는 법 : HOT AMERICANO
클라리멘토 디카프는 고소하고 달콤하면서 말린 과일의 상큼한 풍미가 잘 어우러진 매력 만점의 커피입니다. 320ml 머그잔에 따뜻한 물을 취향껏 채우고 커피 캡슐을 30ml 추출해 드시면 정말 고소하고 부드러운 커피를 즐길 수 있습니다. 이제 늦은 오후에도 카페인 부담없이 마음껏 커피를 즐겨보세요.
여기서 잠깐 !
Cortado가 뭐에요?
코르타도(Cortado)는 에스프레소 커피와 따뜻한 우유를 1 : 1 비율로 섞어 만든 음료입니다. 코르타도는 스페인어로 "자르다"를 의미하며, 이는 에스프레소의 강한 맛을 우유로 "자른다"는 의미에서 유래되었습니다. 코르타도는 스페인과 포르투갈에서 유래한 커피 음료로, 라틴 아메리카와 미국에서도 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 음료는 에스프레소의 강한 풍미를 유지하면서도 우유의 부드러움으로 완화시킨다는 특징이 있습니다. 코르타도는 에스프레소의 진한 맛을 좋아하면서도 약간의 부드러움을 더하고 싶은 사람들에게 이상적인 선택입니다.
세상에서 가장 진한 커피 캡슐의 비밀
✔︎ paper filter 기술로 6.2g을 충진한 cafedle 캡슐
cafedle은 23년 8월, 자체 개발한 페이퍼필터 기술로 캡슐 충진량을 타사 대비 25% 이상 늘리는 데 성공하였습니다. 현재 cafedle은 캡슐당 6.2g을 충진하고 있고(타사 5g), 그 결과 정말 진한 에스프레소를 캡슐로 추출할 수 있게 되었죠. 시중에서 판매되는 양산 캡슐과 cafedle의 캡슐의 차이는 머신에서 커피가 추출되는 순간 '와!' 하는 감탄사로 느끼게 될 겁니다. 카페에서의 진한 커피 맛 그대로 집에서 마음껏 즐겨보세요.
자, 그럼 클라리멘토로 떠나볼까요?
address
클라리멘토 : 경기 고양시 덕양구 의장로 29-31 1층
instagram
이케아 고양점에서 멀지 않은 곳에 위치한 클라리멘토. 폭신한 솜사탕 같은 하얗고 연보라보라한 인테리어가 찾는 사람들의 기분을 달콤하게 만들어주는 곳입니다. 특히 대표님이 2022 월드베스트 로스팅(wbr) 챔피언이기도 하고, 브루잉 디렉터는 2022 Q-grader (커피 감별사) 자격증도 보유하고 있는 만큼 커피의 퀄리티만큼은 누구보다 자신 있는 카페죠. 커피 생두를 직접 로스팅하고, 직접 로스팅 한 원두로 커피를 내리는 커피에 진심인 카페로 많은 분들에게 사랑받고 있는 클라리멘토는 매장에서는 로스팅 원두들을 직접 보고 향을 맡아볼 수 있도록 진열되어 있고, 운 좋을 땐 직접 로스팅 하는 현장도 경험할 수 있어서 색다른 재미도 제공합니다.
클라리멘토의 캡슐을 선택하셨다구요?
그럼 아래 제품도 함께 추천드립니다.
대구 범어동에 위치한 무화커피
검을 현
₩12,900 / 6.2g 캡슐 10개입
붉을 홍
₩13,200 / 6.2g 캡슐 10개입
과테말라 디카페인
₩13,200 / 6.2g 캡슐 10개입
